La farine et l'huile de lin sont des sources d'oméga3 bénéfiques à la santé du poil et de la peau. Voici donc, une petite recette de biscuits pour poil brillant.
Mais attention la farine de lin rancit rapidement. Conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans de brefs délais. L'huile, elle, ne doit pas être chauffée mais directement ajoutée en fin de préparation.
1 tasse de farine de blé complet
4 cuillerées et demi à soupe de farine de graines de lin
1 œuf bio
1 cuillerée à café de miel
1/3 de tasse de bouillon de poule ou de bœuf (ou mieux fait maison)
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°C. Disposez une feuille de papier cuisson légèrement graissée sur la plaque.
Mélangez la farine, le sel et la farine de lin.
Dans un autre récipient, mélangez l'œuf et le miel. Mélangez le tout avant d'ajouter le bouillon. Déposez des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe sur la plaque de cuisson, en laissant environ 2 cm entre les biscuits. Faites cuire 15 minutes.
Conservez les gâteaux refroidis dans un pot en céramique bien fermé ou congelez-les ! (vous pourrez les conserver jusqu'à 3 mois).
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| Pour avoir un poil brillant ...! je suis prêt à tout, Même à me laisser colorier...A vos crayons! |
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